活動レポート
PLA企画「牛乳飲み比べ選手権!~マイベストミルクを見つけよう!~」
2024.8.20
![](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/DSC08317-scaled.jpg)
2024年7月27日(土)、PLA(パルシステム・ライフアシスタント)講師、岡谷さん、飯山さん、岡村さんによる「牛乳飲み比べ選手権」を開催しました。(参加者23人)
パルシステム牛乳においしさのヒミツは?
飲み比べた牛乳はこれ!
![「こんせん72牛乳」「いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳」「酪農家の牛乳」「酪農家の低温殺菌牛乳」「市販の牛乳(超高温殺菌牛乳)」の5つを飲み比べました。](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/96e000d6de578dba8acf6be0ae766bd4.png)
「こんせん72牛乳」「いわて奥中山高原の低温殺菌牛乳」「酪農家の牛乳」「酪農家の低温殺菌牛乳」「市販の牛乳(超高温殺菌牛乳)」の5つを飲み比べました。
自分の好きな牛乳のシールは何色かな?
![5種類の牛乳の名前を伏せて提供。](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/DSC08155-scaled.jpg)
5種類の牛乳の名前を伏せて提供。
![5種類の牛乳の名前を伏せて提供。](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/794047530e2121059d9ad3dccdca18f0.jpg)
ごくごく。好きな牛乳はどれかな?
牧場にこんせんくんシールを貼りましょう♪
![](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/DSC08190-scaled.jpg)
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一番おいしい!と感じた牛乳と同じ色が描かれている牧場に、こんせんくんのシールを一人1枚貼っていただきました。どの牧場が、こんせんくんで一杯になるか!?講師陣はドキドキで結果を待ちました。
中には、シールの色と商品名を予想するお父さんの姿も。
正解と結果発表の前に、マイベストミルクと飲んだ感想を聞いてみました。
「ピンクシールの牛乳が一番甘くおいしかった!」
「緑のシールが低脂肪牛乳だと思う。当たっていたら、低脂肪でこのおいしさはすごい!」など、的確な感想もありました。
※ピンクシール:いわて奥中山高原低温殺菌牛乳 緑シール:酪農家の低脂肪牛乳
結果発表!
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みんなの投票が終わり、いよいよ結果発表です。
「こんせん72牛乳(6票)」「いわて奥中山高原低温殺菌牛乳(4票)」「酪農家の牛乳(5票)」「酪農家の低脂肪牛乳(2票)」「市販の牛乳(6票)」
なんと!こんせん72牛乳と市販の牛乳が同率一位という結果になりました。
市販の牛乳がおいしい!とシールを貼ったのは、ほとんどがお子さん。学校で普段飲む、飲みなれた牛乳だったからかな。
生乳とお酢でカッテージチーズを作ってみよう!
![子どもたちは興味津々♪](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/P7270577-scaled.jpg)
子どもたちは興味津々♪
![子どもたちは興味津々♪](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/DSC08314-scaled.jpg)
カッテージチーズは、おすすめのジャムを添えて「国産小麦もっちり食パン」で召し上がれ♪
牛乳とお酢で作るカッテージチーズの作り方を紹介しました。今回は、パルシステムの「国産小麦のもっちり食パン」にのせて召し上がれ♪カッテージチーズを作る際に出た「ホエー」の試飲も。「栄養価の高いホエーは、捨てずにぜひ料理に活用してね!」と飯山さん。ホエーの活用術も紹介しました。
牛乳をモ~っと飲んでほしい!
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牛乳には、筋肉をつくるたんぱく質や、骨をつくるカルシウムが豊富です。
熱中症対策にも効果的と言われています。一杯でも多くの牛乳を飲んで、酪農家のみなさんを支えたいですね。
参加者からは「こんせん72牛乳・酪農家の牛乳・奥中山の低温殺菌牛乳にあれほど違いがあるとは思わなかった」「5種類を飲み比べることで味の違いがわかってよかった」「パルシステムの牛乳の良さを知ってますますファンになった」などの感想をいただきました。
![PLA(パルシステム・ライフアシスタント)](https://www.palsystem-tokyo.coop/cms/wp-content/uploads/2024/08/IMG_0759-scaled.jpg)
PLA(パルシステム・ライフアシスタント)
パルシステム商品の物語(成り立ち)や特徴、生産者の取り組みや想いについて、多くの組合員に”組合員の視点”で伝える活動をする組合員講師です。パルシステム連合会主催の養成講座を1年間受講し、PLA資格を取得した組合員です。