栄養士が考えた幼児食レシピ「ぱる★キッズごはん」5月号｜初夏にピッタリ！「フルーツゼリー」

新緑の若葉にすがすがしさを感じる季節になりました。

ぱる★キッズの子どもたちは、元気に外遊びやおさんぽを通じ、この時季ならではの草花や虫たちとの出会いを楽しんでいます。

今月は、そんな、さわやかな季節にピッタリ！簡単おやつレシピをご提案したいと思います！

園ではバットで大きなゼリーを作り、崩してお皿に盛って提供しました。

キラキラと光るゼリーの中に大好きなフルーツがたくさん！

口の中に広がる甘酸っぱくてさわやかな味に笑顔が広がりました。

※園では離乳食完了後、幼児食対応園児に提供している献立となります.

園では煮つけにして提供されることも多く、クセが少なく食べやすい赤魚。

実は「赤魚」という魚がいるわけではなく、国内で「赤魚」と呼べる魚は何種類も生息しているそうで

す。深海に住んでいるので、釣り上げたときに目が飛び出る魚もいるらしいです!!

大きな目に真っ赤な体なのに、クセがなく、柔らかな味わい。そのギャップに惹かれるお魚ですね♪

次月は和食の副菜定番献立をご紹介します。

通常は乾物を材料として使い、手間がかかるイメージの一品ですが、パルシステムで取り扱う商品を使うと簡単に作れてしまうかも⁉乞うご期待です！