大紀コープファームから青梅が届きました！｜ぱる★キッズで梅シロップをつくりました

ぱる★キッズでは例年、パルシステムの産直産地『大紀コープファーム(奈良県・三重県)』から青梅を送っていただき、梅シロップ作りを行っています。

まずは梅シロップ作りの事前準備。

エプロンと三角巾の準備ができたら手首までしっかり手洗いです。

三角巾は園児たちが規格外野菜の玉ねぎの皮で染めた「のこり染め三角巾」です。

まずは爽やかな青梅の香りから楽しんでもらいました。

「うめだーーー！」「いい匂いがする～！」の声があちらこちらから聞こえてきました。

続いて青梅のヘタ取りに挑戦。

砂糖(花見糖)を染みこみやすくするために、竹串(フォークでもOK)で青梅に穴をあけます。

手に刺さらないようにしっかり青梅を握って、ひとつずつ穴をあけていきます。

4歳児と5歳児は慣れた手つきで「もう終わっちゃった！」と誇らしげな顔を見せてくれました。

3歳児は初めての竹串に苦戦しながらも、安全面に十分配慮して先生たちと一緒にヘタ取りをすることができました！

あま～い梅シロップに変身するまで毎日容器を振り、青梅と砂糖を混ぜていきます。

後日、足立陽だまりのご利用者さんにも梅シロップ作りを体験してもらいました。

今年の夏も梅ジュースを飲んで、元気に夏を過ごしてほしいと思います。

これからもぱる★キッズでは、食べる喜びや作る人への感謝の気持ちを大切に食育活動を楽しんできます。