活動レポート
産地交流~つがるロマンの郷で稲刈り&りんご収穫体験!!~
2024.10.25
『つがるロマンの郷で稲刈り&りんご収穫体験』で生産者と交流♪
10月19日(土)~10月20日(日)に組合員9組23名で青森県藤崎町へ産地交流に行きました。
新青森駅に到着したときは小雨でしたが、稲刈りを開始したら雨も止み、無事に稲刈りと杭掛けまで終わらすことができました。
二日目はパルシステムの産地でおなじみの八峰園でりんごの収穫体験を行いました。
田んぼでの稲刈りの様子
今年からの新品種「はれわたり」!
1997年にデビューした、味重視の青森県産米エースの「つがるロマン」ですが、倒伏のし易さ、暑さへの弱さなどで作付け面積が減少し、2023年で種子の供給と作付けが終了しました。
稲刈り前に生産者から「はれわたり」について、「つがるロマン」と比べて耐倒伏性が強く、胴割粒の発生が非常に少ない粘りのあるやわらかいお米だと説明を受けました。
今回、組合員の皆さんが稲刈りした稲は都内の小学校5年生を対象にした「お米の出前受業」の脱穀・籾摺り実習に使います。
夕食交流会!
夕食交流会では藤崎町で生産された食材はもちろん、新米「はれわたり」や青森県のブランド米「青天の霹靂」、たまご産地でお馴染みの常盤養鶏「赤たま」と「こめたま」の食べ比べもご用意いただきました。
生産者と交流しながら美味しくいただきました。
卵かけご飯もおすすめです。
りんごの果肉を使ったナポリタンや、りんごを使ったデザートもおすすめです。
りんご収穫体験スタート!
パルシステムの産地交流ならではの、実際に商品として出荷する圃場をお借りして収穫体験を行いました。皆さん生産者の注意事項をしっかりとお聞きし、取り組みました!
収穫体験の様子
りんごの試食や、りんごジュースもいただきました。
生産者からはりんごについても説明いただき、りんご生産の理解が深まりました。
お楽しみいただけましたでしょうか
皆様お楽しみいただけたでしょうか。
沢山のご参加ありがとうございました。
りんご収穫体験のあとには2024年4月23日にオープンした「RINGOCA(リンゴカ)」に行き、常盤養鶏のお話や、施設の見学、きくらげ収穫体験も行いました。
今後もいろんな現地・オンライン企画があるので、是非ご参加ください!
主催:パルシステム東京 商品・産直推進部 産直推進課